平岩理緒 経歴
平岩理緒さんのこれまでの経歴、お仕事内容についてはこちらです＾＾
2000年
マーケティング会社に入社
2001年11月
ケーキ好きのためのWEBコミュニティ「幸せのケーキ共和国」スタート
2002年 7月
TV東京『TVチャンピオン』デパ地下選手権で優勝
2002年
日本フードコーディネーター協会（JFCA）３級認定
2003年
チーズプロフェッショナル協会（C.P.A.)認定資格取得
2004年
日本フードコーディネーター協会「食のマーケティング」分野２級認定
2005年
日本フードコーディネーター協会「レストランプロデュース」分野２級認定
2006年10月
退社後、フリーのスイーツジャーナリスト®として活動開始
2007年11月
フランスチーズ鑑評騎士（シュヴァリエ）叙任
2009年 3月
東京製菓専門学校洋菓子専科卒業引用：http://shiawasenocake.net/about-2/
これまでのお仕事内容は、
著書・監修本をはじめ、TVやラジオ、WEBコラムなどメディア出演も多くされております！
それ以外にも、商品開発のコンサルティング、イベント企画、製菓学校講師、コンテスト審査、スイーツによる地方活性化支援など幅広く活動されております＾＾
平岩理緒 おすすめスイーツ
1か月に200種類以上のスイーツを食べるという平岩理緒さんがおすすめするスイーツ、とっても気になりますよね♪
平岩理緒さんのスイーツレポートは、インスタで見ることが出来ます＾＾
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商品の特徴や味だけでなく、作られているシェフについてや店舗の雰囲気など、詳しくレポートされているのですごく参考になります！
また、都内だけではなく全国のスイーツについて発信されているので、思わず近隣の洋菓子店について調べたくなりますよね＾＾
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